Open Source und Creative Commons sind schon seit langem populär. Doch was viele nicht wissen: Im Internet gibt es noch weitere Bewegungen, die als Open Everything zusammengefasst werden können.
Doch was bedeutet das in der Praxis? Hier ein Beispiel aus Eberswalde:
Heute wurde die selbstgebaute Saftpresse das erste mal getestet: Mit der Kraft von bis zu 12 Tonnen wurden Äpfel, Birnen und Trauben zu einigen hundert Litern Saft gepresst.
Die Rahmenpresse wurde von einem Eberswalder Team vor einigen Wochen in Gatschow (Mecklenburg Vorpommern) gebaut, betrieben wird sie per Hand mit einem Wagenheber.
Das Besondere: Es handelt sich um eine Eigenentwicklung, die als Open Hardware unter saftstrasse.de weiterentwickelt wird. Dort finden sich sämtliche Unterlagen zum Nachbau und Betrieb der Presse.